Colección: La Educación
Número: (134-135) I,II
Año: 2000
NUTRICIÓN, CARENCIA Y CULTURA: CONTROVERSIAS SOBRE
EL AMOR MATERNAL EN EL NOROESTE ARGENTINO
- RESUMEN
- INTRODUCTION
- LOS CONCEPTOS QUE ORIENTAN LOS PROGRAMAS ALIMENTARIOS
- REPRESENTACIÓN ETNOGRÁFICA, ÉTICA Y RECONOCIMIENTO
- LA VIDA EN LA CIUDAD
- LOS BARRIOS PERIFÉRICOS
- LOS BARRIOS ALTOS
- CARENCIA, CULTURA Y AMOR MATERNAL
- EL COMEDOR DEL BARRIO SANTA BÁRBARA
- ETNICIDAD, CLASES SOCIALES Y DIFERENCIAS CULTURALES
- CONCLUSIONES
- SUMMARY
- NOTAS
* Doctora en Filosofía de la Universidad Libre de Berlín. Actualmente becaria postdoctoral del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas y docente de la Universidad Nacional de General Sarmiento. Este trabajo fue realizado mientras la autora era becaria de Perfeccionamiento del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas – CONICET, con sede de trabajo en la Facultad de Humanidades y Cs. Sociales de la Universidad Nacional de Jujuy, Rep. Argentina. Las disciplinas en las cuales trabaja son la antropología del género, la sociología de la cultura y la etnohistoria andina.