19 de Junio de 2018
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Colección:
La Educación
Número: (134-135) I,II
Año: 2000

RESUMEN

De acuerdo con el último estimado del Sub Comité de Nutrición de las Naciones Unidas (SCN/NU, 2000), la deficiencia de hierro y la anemia que produce afectan a más de 3.5 billones de personas en el mundo en proceso de desarrollo. Aproximadamente el 53% de los niños de edad escolar y el 42% de los niños preescolares están afectados en estos países. ¿Qué importancia tienen estas estadísticas para el sector educación, en general, y para los escolares, en particular? Este trabajo reseña la literatura científica sobre los efectos de la anemia ferropénica en la educación formal y en el funcionamiento cognitivo del niño en la escuela. Los trabajos reseñados responden a dos preguntas similares que varían en función del periodo en el desarrollo del niño durante el cual sufre la deficiencia de hierro y de la anemia. El trabajo comienza con una breve descripción de las causas de la anemia ferropénica y de cuáles son sus indicadores bioquímicos y hematológicos. Después se pasa a hacer algunas anotaciones sobre su epidemiología y sobre los mecanismos que pueden explicar la relación entre la anemia ferropénica y problemas de aprendizaje en el escolar. Luego se trata de responder a las preguntas sobre los efectos funcionales en el escolar y finalmente se presentan algunas conclusiones tentativas. Este trabajo tiene el objetivo general de hacer ver la relación entre la salud y la educación en un país, dando énfasis, en la sección de epidemiología, al problema en el Perú.